カレーミートのカルボナーラ
ドライカレーを使ったカルボナーラ。卵とチーズとクリームは、カレーと相性抜群!
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材料
作り方
注意点・解説
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材料(パスタ100g用)
作り方
  1. ドライカレーをつくる。
  2. ベーコンをフライパンで、バター10gで揚げるように焼く。
  3. ドライカレー、生クリーム、パルメザンチーズをいれ、グツグツするまで暖めたあと塩で調味する。
  4. ゆでたスパゲッティをからめて皿にもり、パセリとブラックペッパーを全体にちらす。
  5. 卵の黄身だけをとって、中央にのせる。
  6. 卵とまぜまぜして食べる。
注意点・解説

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