モッツレラとバジルのトマトソーススパ
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材料
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作り方
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注意点・解説
轢
画像
材料(パスタ100g用)
トマトソース
(120cc)
みじん切りしたニンニク(8g)
2cm角に切ったトマト(30g)
適当に切ったベーコン(30g)
1cm角に切ったモッツレラチーズ(30g)
新鮮なバジル(適量)
塩(適量)
胡椒(適量)
作り方
オリーブオイル20ccで、ニンニクをいためる
ベーコンを、オイルで揚げるように焼く
角切りしたトマトを加えて軽く火を通す
トマトソースを加えて火を通し、塩・胡椒で味を調える。
ゆでたスパゲッティをくわえ、モッツレラチーズをちらす。モッツレラがくずれない程度に軽くからめる。
バジルを全体にちらす。多いかな…程度がよい。
注意点・解説
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