生ハムとルッコラのピザ風スパゲッティ
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材料
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作り方
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注意点・解説
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画像
材料(パスタ100g用)
トマトソース
(100cc)
輪切りにしたニンニク(10g)
粉状ペコリーノロマノチーズまたはパルメザンチーズ(20g)
生ハム(4まい)
ルッコラ（ごま菜）(30g)
粉状パルメザンチーズ(適量)
塩(適量)
胡椒(適量)
パセリ(適量)
作り方
ニンニクをオリーブオイル10ccでいためる。
ニンニクが色づいてきたら、トマトソースとルッコラをいれ、火を通す。
ペコリーノロマノとゆでたスパゲッティをからめ、塩・胡椒で味を調える。火をとめて生ハムを加える。
皿にもって、全体にパルメザンチーズをかける。
注意点・解説
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