生ハムとレタスのペペロンチーノ
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材料
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作り方
歷
注意点・解説
轢
画像
材料(パスタ100g用)
輪切りにしたニンニク(10g)
薄切りした生ハム(4,5枚)
レタス(適量)
輪切り唐辛子(一つまみ)
醤油(5cc)
塩(適量)
作り方
オリーブオイル30cc(大盛りなら40)でニンニクをいためる。
ニンニクが色づいてきたら、唐辛子を少々加える。
醤油と塩で味を調える（具ではなく、オイルの上にかかるように）。
ゆでたスパゲッティをゆで汁を完全にきらないまま、フライパンの上でからめながら、1分ほど加熱する。
注意点・解説
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