タラコとエビのバター風味スパゲッティ
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材料
曆
作り方
歷
注意点・解説
轢
画像
材料(パスタ100g用)
皮をとったタラコ(30g)
殻と背ワタをとったエビ(４つ)
昆布茶(2g)
塩(適量)
胡椒(適量)
レモンエッセンス(適量)
細切りした大葉(適量)
作り方
バター20gでエビをいためる
昆布茶、熱湯30cc(大盛りなら40)をいれて軽く火をとおし、火をとめてタラコをいれる。
塩・胡椒で味をととのえる。
ゆでたスパゲッティをからめて皿にもる。レモンエッセンスを少々ふりかけ、中央に大葉をのせる。
注意点・解説
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