ベーコンとキノコのバター醤油スパゲッティ
簡単なわりにビックリするほど美味い和風スパ!
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材料
作り方
注意点・解説
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材料(パスタ100g用)
作り方
  1. ゴマ油5ccでニンニクをとろ火でいためる。
  2. ニンニクが少し色づいてきたら、ベーコンをいれて中火でよくいためる。
  3. 唐辛子としめじをいれて強火でいためる。
  4. 日本酒をふってアルコール分をとばし、風味をつける。
  5. 醤油を加え、塩で調味する。
  6. バター20gとゆでたスパゲッティをいれ、バターをとかしながらからめて皿にもりつける。刻んだ葉ネギをちらす。
注意点・解説

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