中華風スパゲッティ
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材料
曆
作り方
歷
注意点・解説
轢
画像
材料(パスタ100g用)
みじん切りにしたニンニク(5g)
適当に切った牛肉(50g)
2-3cmに切ったニンニクの茎(10g)
細切りしたシイタケ(10g)
水でもどしたキクラゲ(5g)
くし切りにしたタマネギ(30g)
醤油(8cc)
オイスターソース(8cc)
輪切り唐辛子(微量)
塩(適量)
胡椒(適量)
作り方
油15ccでニンニクをいためる。
唐辛子を加え、タマネギ、牛肉、にんにくの茎、シイタケ、キクラゲを順にいためていく。
醤油とオイスターソースを加え、塩胡椒で味を調える。（具ではなく、オイルの上にかかるように）
ゆでたスパゲッティをからめてもりつける。
注意点・解説
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