イカとセージのスパゲッティ
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材料
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作り方
歷
注意点・解説
轢
画像
材料(パスタ100g用)
イカリング(5つ)
刻んだセージ(葉4-5枚分)
ケッパー(10cc)
唐辛子(1本)
みじん切りにしたニンニク(5g)
塩(適量)
胡椒(適量)
作り方
オリーブオイル10ccでニンニクをいためる。
ニンニクが色づいてきたら唐辛子を加え、イカをいため、火がとおったらセージも加えサッといためる。
バター10gとケッパーを加え、塩・胡椒で味をととのえる。
ゆでたスパゲッティをからめて皿にもる。
注意点・解説
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