チャンドラーズクラブハウス横浜
（CHANDLER'S CRABHOUSE） |
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シアトルに本店をかまえる本格シーフードレストラン
カニは美味しい。これは定説。たしかにそのとおりだと思う。だが、、、高い！
外食でカニ料理となるとかるく数千円はすっとんでしまうので、「それならもっと別のおいしいものをたくさん食べたい」
と、僕は思いがちであった。
が、ここのカニを食べたらその考えはふっとんだ。
ここまでうまけりゃゆるす！
このお店は、アメリカ西海岸に生息し日本では珍しいダンジネスクラブというカニを扱っているが、
なんといってもこれが絶品！チルド(レモンマヨネーズ)、スチーム(溶かしバター)、ロースト(ジンジャーガーリックバター)のうち好きな調理法で楽しめる。
店内はおちついた雰囲気なので上品に食したいところだが、そうはさせてくれないボリュームっぷりだ。さすがでかさの国アメリカ！
他にはアメリカではメジャーなカニ料理・ダンジネスクラブケーキ（カニの肉と野菜をマヨネーズで和えたものに、
パン粉をつけて焼いたもの）とエビの蒸し焼きが両方楽しめる「ダンジネスクラブケーキとエビのオーブン焼き」(￥1,800)
なんかがお薦め。これとダンジネスクラブをたのんで、一人1,500円プラスしてコースにすれば満足できると思う。
コースの自家製パンとシーザーサラダ（単品で注文することも可）もなかなか美味しい。
また、ここはランチもやっており、海をみながらのテラスでの昼食は気持ちがいい。ただ評価としては普通。
夜のメニューの一部がランチ価格で楽しめる。
…ところで……僕の意見としては、一回このお店にきて、また来る機会があるなら、絶対会員になったほうがいい。
年間たったの500円できっといいことがあるよ(意味深)。
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| メニュー |
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++ お薦め ++
| チャンドラーズ自家製スモークシーフードの盛り合わせ |
￥1,900 |
オールドファッション
クラムチャウダー |
￥700 |
本日のシェフの
おすすめパスタ |
￥1,900 |
| ダンジネスクラブケーキ |
￥2,000 |
| ダンジネスクラブ |
￥3,500 |
| ダンジネスクラブ(half) |
￥2,000 |
| 季節のサーモングリル |
￥2,000 |
++ 全ノーマルメニュー(2001.11) ++
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