しめじをサラダ油5ccでいためる。
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醤油タレをゆでたスパゲッティをからめ、深皿にもる。
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　　　鮭フレークを中央にのせ、その上に三つ葉をのせる。
　　　周りにきざみノリをそえ、好みでわさびを、中央にそえる。
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昆布茶をとかしておいた緑茶を回りから注ぐ。