オリーブオイル10ccでニンニクをいためる。
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ニンニクが色づいてきたら唐辛子を加え、
イカをいため、火がとおったらセージも加えサッといためる。
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バター10gとケッパーを加え、塩・胡椒で味をととのえる。
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ゆでたスパゲッティをからめて皿にもる。