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タラコとエビのバター風味スパゲッティ
一人分/乾麺100g用(大盛り150g用)
・皮をとったタラコ
30g(40)
・殻と背ワタをとったエビ
4つ
・昆布茶
2g(3)
・塩
・胡椒
・レモンエッセンス
・細切りした大葉
適量
バター20gでエビをいためる
↓
↓
昆布茶、熱湯30cc(大盛りなら40)をいれて軽く火をとおし、
火をとめてタラコをいれる。
↓
塩・胡椒で味をととのえる。
↓
ゆでたスパゲッティをからめて皿にもる。
レモンエッセンスを少々ふりかけ、中央に大葉をのせる。
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