オリーブオイル15ccでニンニクをよくいためる
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ガーリックが少し色づいたらイカをいためて、
白ワインをいれて強火でアルコール分をとばす。
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トマトソースとオレガノをいれてグツグツするまで暖める。
3分ほど煮たら、塩と胡椒で味を調える。
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　　　ゆでたスパゲッティ-をいれて、よくからめてもりつける。