一人分/乾麺100g用(大盛り150g用) |
・トマトソース |
120cc(150) |
・みじん切りしたニンニク |
8g(10) |
・2cm角に切ったトマト |
30g |
・1cm幅に切ったベーコン |
30g |
・1cm角に切った モッツレラチーズ |
30g(40) |
・新鮮なバジル |
適量 |
・塩 ・胡椒
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適量 |
オリーブオイル20ccで、ニンニクをいためる
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ベーコンを、オイルで揚げるように焼く
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角切りしたトマトを加えて軽く火を通す
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トマトソースを加えて火を通し、塩・胡椒で味を調える。
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ゆでたスパゲッティをくわえ、モッツレラチーズをちらす。
モッツレラがくずれない程度に軽くからめる。
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バジルを全体にちらす。多いかな…程度がよい。
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