オリーブオイル10ccで、ニンニクと赤唐辛子をいためる。
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ニンニクが少し色づいたら、
赤ピーマン、牛肉、タマネギもいためる。
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緑ピーマンとサルサソースも加えてさらにいため、
塩、胡椒で味を調える。
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ゆでたスパゲッティをからめる。
皿の上にちぎったレタスをひき、その上に盛りつける。
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好みでパスメザンチーズを全体にまぶす。