オリーブオイル10ccでニンニクをいためる。
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ニンニクが色づいてきたら、火をとめ、
よくといた卵と、牛乳、カレー粉、塩少々をいれ、
かきまぜながら、余熱でトロトロとした卵ソースをつくる。
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ゆでたスパゲッティーをよくからめてもりつける。
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暖めたドライカレーを中央にのせる。
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全体にパセリをちらす