バター20gでベーコンと鶏ムネ肉を強火で揚げるようにいためる。
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しめじ、ジャガイモ、ホタテの貝柱を中火で順にいためる。
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　　　牛乳、生クリーム、田楽味噌、西京味噌、
かつおだしを混ぜ合わせて2分ほど煮込む。塩で調味する。
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　　　ゆでたスパゲッティをからめてを深皿にもる。
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ホールコーンとほうれん草をそえ、
中央にカットバターをおいて、白胡椒を軽くふる。