ゴマ油5ccでニンニクをとろ火でいためる。
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ニンニクが少し色づいてきたら、
ベーコンをいれて中火でよくいためる。
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唐辛子としめじをいれていためる。
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日本酒をふってアルコール分をとばし、風味をつける。
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醤油を加え、塩で調味する。
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バター20gとゆでたスパゲッティをいれ、
バターをとかしながらからめて皿にもりつける。
刻んだ葉ネギをちらす。