バター10gでベーコンをいためる。
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しめじ、エリンギ、シイタケをよくいためる。
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トマトソース、田楽みそ、西京味噌を加え、
火をとおしながらよくまぜる。塩で調味する。
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ゆでたスパゲッティをからめて皿にもり、きざんだ葉ネギをちらす。